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 豆角蒸麵條

 

 

 

豆角蒸麵條是一道美食,製作原料主要有麵條、豬肉、豆角。

目錄

主要食材

主 料

麵條、豬肉、豆角

輔料

蔥、姜、蒜、紅辣椒、醬油

製作流程

1.材料切好備用

2.鍋里加水,蒸麵條,水開後,蒸八到十分鐘

3.鍋里加少量的油,先放肥肉炒一下,在放入蔥姜蒜,紅辣椒,炒出香味,加入瘦肉翻炒,肉發白時,加入醬油,鹽

4.加入豆角,快炒熟時,加入味精,雞精,加水,末過豆角為宜。少加點胡椒粉可以讓湯更鮮美

5.將炒的豆角中的水盛出,但是別倒出來完,留個鍋底,將蒸好的麵條倒到菜上,在麵條上均勻撒上湯,把火調到最小,蓋上鍋蓋悶兩分鐘。然後和菜拌勻。就成了!

6.拌勻後,最好再蓋上鍋蓋悶一會!麵條會軟,更好吃!配上簡單的番茄雞蛋湯!美味極了[1]

參考文獻

  1. 蒸麵條的做法(蒸麵條的做法),網易訂閱2021年7月30日