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豆角好味面,是一道以長豆角、西紅柿、雞蛋、拉麵、為主料的美食。
中文名豆角好味面主要食材拉麵,長豆角
輔 料西紅柿、雞蛋、青椒、蔥、蒜
調 料濃縮湯料
準備食材:好蔥蒜、切好西紅柿青椒、打好雞蛋(加水加鹽)、切好豆角(開水泡着)、準備好面、濃縮湯料。
先熱鍋加油炒雞蛋,盛出來;再熱鍋放蔥蒜炒豆角,差不多時放入西紅柿和青椒,
再炒差不多時放醬油,然後鹽和十三香,最後放雞蛋。最後多炒一會兒炒爛一點。
另起一鍋放入水和濃縮湯料,水開後放入面,煮麵熟後把面盛出,把煮麵的湯加入炒菜的鍋里小燉一會兒,再加適量辣醬。最後菜汁倒入面上,非常美味喲!
剩下的菜可以多加點湯,然後直接煮麵!做成湯麵也很好吃喔!
1.看我炒的菜是不是有點多?那是為了下頓吃湯麵!這樣的菜吃拌麵和湯麵都很美味喔![1]