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西藏雪茶

西藏雪茶名地茶、太白茶,形似白菊花瓣,洁白如雪,故名雪茶,生长于海拔4000米以上的雪域高山苔藓植物带,系天然野生,不能人工栽培。

目录

简介

雪茶性凉、味甘,富含雪茶酸、鳞片酸、羊角衣酸、阿糖醇、甘露醇、氨基酸,多种维生素和微量元素,经药检属安全无毒副作用的饮品。具有生津止渴、清热解毒、平肝降火、滋阴润肺降压等药用价值,亦可开水冲泡,代茶饮用,喉疼时将雪茶慢慢咀嚼,其味由苦转甘甜、回味无穷,闻效甚快。雪茶在中国药典中位置不菲《本草纲目拾遗》中记载“雪茶本非茶类,乃天生一种草芽,土人采得炒焙,以代茶饮烹食之,入腹温暖,味苦凛香美”。清肝明目、清热消炎、养心安神、生津止渴、平肝降火、降脂减肥、补益充血。

用于咽炎、热咳嗽、中暑、高血压、神经衰弱、青春粉刺等。常饮有预防消化道癌症的作用。每次1-3克,用开水泡饮或与茶叶一道泡饮。

据科研发现:雪茶有明显的抵制肿瘤、抗衰老、抗疲劳、增强免疫调节、益肾益心,尤其对增强肝细胞活力、视物昏花有明显疗效。是高原藏民体质强健、精力充沛、长寿的重要原因。

形态

1.地衣体枝状,较细弱,高3-6cm,粗1-2mm。白色或灰白色,处置变黄红色,单一或有稀少分枝,先端渐尖,伸直或微弯曲,蛔虫样。被子器侧生。

2.地衣体枝状,高4-8cm ,粗2-4mm。稠密丛生,分枝单一或顶端略分叉,弯曲至扭曲,顶端尖锐,呈针或钩状,基部污黑色,逐渐腐烂。表面乳白色或灰白色,无光泽,久置不变色;光滑,有时有浅凹陷、纵裂纹或小穿孔。末见子实体。

生态环境

生于高寒山地草丛中或石上。

分布于新疆、黑龙江、吉林、内蒙古、陕西、安徽、湖北、四川、云南、西藏等地。

采收

积雪融化后采收,拔起全株,除去基部苔藓状物及杂草,晒干。[1]

中药成分

地衣体含雪茶素(vermicularin),雪茶酸(thamnolic acid),磷片酸(spuamatic acid),羊角衣酸(baeomy-cesic acid),另含D-阿糖醇(D-arabiton)和甘露醇(manni-tol)。

药用

性味

甘;苦;淡;性凉

归经

肺;胃;心;肝经

性状

性状鉴别 本品呈圆管形,长2-7cm,直径2-4mm,稍弯曲,两端渐细,有少数分枝。表面灰白色或灰绿白色。质轻泡易折断;断面呈空心管状,内管壁白色或淡绿色。气微,味微苦。以条匀、色白、无杂质者为佳。

功能主治

心烦口渴,肺热咳嗽;主治中暑;阴虚潮热,癫痫,失眠,目疾。

用法用量

内服:煎汤,9-15g;或泡茶。

附方

  • 治神经衰弱: 太白茶、鹿衔草各三钱,羊角参二钱。黄酒为引,水煎服。
  • 治癫痫狂躁: 太白茶、朱砂七各三钱,水煎服。须久服。
  • 治高血压: 太白茶、羊角参、小晕鸡头各五钱,水煎服。(选方出《陕西中草药》)

各家论述

1.《纲目拾遗》:治胃气积痛,疗痢。 2.《四川中药志》:清热醒脑。治口干舌燥,眼昏头闷,精神疲倦。 3.《中药形性经验鉴别法》:清热,解烦闷。 4.《陕西中草药》:清热解渴,安神养心,明目。治心中烦热,虚劳骨蒸,肺炎咳嗽,癫痫狂躁,神经衰弱,目涩,中暑,高血压。[2]

西藏雪茶的泡法

1、雪茶非常耐泡,居然十泡后汤色仍是淡淡的黄绿色,且鲜香醇美,或许这就是雪山植物特有的朴实、坚韧与执着。

2、汤色鲜绿:一泡清淡、二泡微苦、三泡回甘。[3]

参考资料