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西紅柿拌萵筍

西紅柿酸醋醬拌萵苣是一道由西紅柿、新鮮羅勒葉、西紅柿醬等食材製成的食品。

目錄

主要食材

西紅柿

調料

目錄

材料

做法[1]

材料

大的熟西紅柿2個,切半去籽,切塊,新鮮羅勒葉10克,西紅柿醬2湯匙,橄欖油2湯匙,意大利陳年果醋(balsamicvinegar)1湯匙,大蒜1小瓣,切末,鹽1/2茶匙,長葉萵苣(蘿蔓萵苣、蘿蔓生菜)1棵,撕成小片,菲達(feta)羊奶奶酪碎30克

做法

1.西紅柿、羅勒、西紅柿醬、油、醋、蒜末和鹽放入食物處理機,按Pulse(暫動)鍵,將西紅柿攪打成小塊,調製成酸醋醬。取一沙拉大碗,將酸醋醬拌入萵苣,撒上羊奶奶酪即可。

參考資料

  1. 西紅柿拌萵筍,搜狗, 2018-04-13