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西红柿大拌菜是以小西红柿、紫甘蓝等为主料的菜品。
小西红柿:适量, 紫甘蓝,:适量, 生菜:适量, 青红椒:适量,
白萝卜:适量, 西芹:适量, 黄瓜:适量, 茼蒿:适量,
苦菜,:适量, 酥花生:适量, 核桃仁等:适量,
1. 可用手撕或切形块,清洗净,沥干水。
2. 加入适量盐、白糖、生抽、白醋或米醋、色拉油或橄榄油,最后撒上熟芝麻。[1]