蝴蝶蒸饺
主要食材
精白面粉500克，鲜肉馅（调好味）500克。
制作流程
1.面团制法同知了饺。将面团搓成长条，摘成24个面剂，逐个按扁，用擀面杖擀成直径约9厘米的圆面皮。 2.将圆皮包入馅料，捏成蝴蝶形。
3.熟制方法同知了饺。
1.面团要揉匀饧透，揉至表面光滑不粘手为宜； 2.造型要逼真，生坯要均匀。
蝴蝶蒸饺的做法简单是青菜做法大全的常见菜，不一定要看蝴蝶蒸饺视频才能学会，但怎么做蝴蝶蒸饺最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道蝴蝶蒸饺吧。
蝴蝶蒸饺的食材和调料：
用料：
主料：面粉、鲜肉馅
配料：蛋黄末、青菜末、香菇末、黑芝麻、香菜
教您蝴蝶蒸饺的家常做法，如何做蝴蝶蒸饺才好吃
1、面粉加水制成面团。
2、鲜肉馅加入调料调好味后再加香菜末拌匀即成馅心。
3、面团搓条下剂，擀成薄圆皮，包入馅心，捏成蝴蝶形状，在翅膀撒上香菇末、青菜末、蛋黄末，装上黑芝麻做眼睛，上笼。
4、用旺火蒸熟即可食用。
营养常识小贴士：
制作关键
捏制蝴蝶饺时，中间一定要捏紧，以免蒸时开口。
蝴蝶饺翅膀上面的装饰料不宜太多。
小贴士
形似蝴蝶，鲜美可口。[1]