蜜拉聖果

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蜜拉聖果其果肉含有豐富奇特的糖蛋白、抗氧化素超高量、維生素c、KI、 琥珀酸、草酸等。 種子含有天然固醇等。

葉子含有鈉、鉀、鈣、鎂等微量碳元素。

這種產自非洲西部的神奇果子已經存在幾百年了!

雖然首次文獻記載是在法國1725年，但是作為奇異美味被應用已經流傳了幾世紀了。

他們在飯前吃下這些神奇的果子，"如何"?你一定會問。

"天啊!酸的和苦的都變成了甜的"你一定會驚訝的大叫!

但這確實仍是個迷)，這確實是個奇蹟!蜜拉聖果能讓檸檬嘗起來像太妃糖。

能讓醋嘗起來像蜜汁;能讓溫潤的健力士(黑啤)嘗起來像烈性酒蜜拉聖果就是這麼神奇。

讓你的味覺產生糖果火山大爆炸蜜拉聖果(Miracle Fruits) - 欺騙舌頭的小果實。

基本信息

中文名稱	蜜拉聖果	別稱	神秘果	界	植物界	門	被子植物門
綱	雙子葉植物綱	科	山欖科	種	蜜拉聖果	分布區域	非洲西部

目錄

性狀

蜜拉聖果屬山欖科(Sapotaccae)，屬名為Synsepalm dul-cificu(Schum.&.Thonn.)Daniell。為常綠灌木，樹高可達2~5米，生長速度緩慢。

葉片形狀為倒卵形，葉形略似細葉欖仁，葉脈明顯，側脈互生，大多數叢生在枝條或緣生主幹呈現輪狀互生。

蜜拉聖果開小白花，狀似桂花，並有濃郁的奶油桂花香，全年均可開花，花徑僅0.65~0.75厘米，花期約為4~6周左右。

蜜拉聖果的果實為綠色橢圓狀漿果，長度約1~1.5厘米，直徑約0.5厘米，成熟後呈鮮紅色~暗紅色，果肉可供食用。

除去果肉後種仁的一半為深褐色，表面光滑，另一半則被果肉留下的一層薄膜包裹，難以去除，遂有陰陽子之稱，種仁味道相當苦澀辛辣。

與糖尿病研究

關於蜜拉聖果(神秘果)在治療糖尿病方面的用途已經申請了國家專利。

根據行政院衛生署統計，糖尿病患者的數目逐年以驚人的速度成長，使得糖尿病高居國人十大死因之列。

此外，糖尿病與十大死亡原因中的腦血管疾病、高血壓、心臟病常伴隨發生，而造成病情難以控制。此對個人、家庭、社會乃至國家都是相當沉重的負擔及損失。

因此，針對糖尿病的調控實屬刻不容緩的重要課題。臨床上，將糖尿病分為兩大課題:第一型[胰島素依賴型]糖尿病及第二型[非胰島素依賴型]。

形成第一型糖尿病的主要原因可能是個人的基因遺傳、病毒感染或毒性物質破壞了胰臟的細胞。

或者是自身免疫形成抗細胞抗體，及細胞免疫作用攻擊細胞，造成胰臟不能正常分泌胰島素，因此，需注射胰島素來治療。

而第二型糖尿病形成的原因，目前則仍不明確:推斷可能是與家庭遺傳或個人飲食習慣有關。

另外原因

此外，此類病人多伴隨胰島素抗性(insulin resistance)的出現主要是因細胞過度地分泌胰島素(hyperinsulinamia)形成胰島素抗性，造成骨骼肌、脂肪肌組織及肝臟等周邊組織對胰島素的敏感性(insulinsensitivity)降低，減低了組織對葡萄糖的利用率，而造成高血糖的現象。

控制血糖、適量運動及均衡飲食是治療糖尿病的三大原則。

然而，不論注射胰島素或口服降血糖藥，雖能有效控制血糖，欲無法有效抑制糖尿病病人所產生的心臟、血管、眼睛、腎臟及神經系統等疾變。

用藥選擇

因此，為了讓病患有更多用的藥選擇，及有效的控制血糖來防止病發症的發生，研發不同的藥物或健康食品來輔助臨床運用是迫切需要的。

有關於蜜拉聖果可藉由改變味覺，將原本酸性水果轉化為具有甜味的效果，經醫學動物臨床試驗證明糖蛋白還具有刺激健康的大白鼠分泌胰島素，增進周邊組織對糖分的利用率，來達到降低血糖的目的。

此外，灌食蜜拉聖果可以抑制第二型糖尿病大鼠的高血糖現象，並胰島素的作用能力，並回復組織對胰島素的敏感性。

本項研究驗證蜜拉聖果除了原本的味覺改變作用外，還有改善高血糖的能力，非常適合作為糖尿病患者日常飲食與糖尿病控制的健康食品。

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