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 蛋餃菠菜湯

 

 

 

蛋餃菠菜湯是一道美食,製作原料主要有菠菜、雞蛋。

目錄

主要食材

菠菜,雞蛋 主要營養成分 維生素 輔 料 鹽

製作流程

1、剁豬肉,韭黃切末,加入鹽、醬油、胡椒粉拌好餡。

2、雞蛋打勻。

3、熱鍋(一定不要放油哦),舀一勺蛋液攤一薄蛋餅,放入肉餡,將蛋皮對摺,一個蛋餃就做好了。

4、 依次做完全部蛋液。

5、煮一鍋水,放入油鹽。

6、鍋底水有小泡時,放入蛋餃,煮3分鐘。

7、放入菠菜煮1分鐘。

8、最後加入枸杞子即成。[1]

參考文獻

  1. 蛋餃菠菜湯,香哈網 www.xiangha.com- 2022-1-16