虾皮黄瓜汤

 

         

虾皮黄瓜汤

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虾皮黄瓜汤

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用料

做法

用料

虾皮50克、黄瓜100克、紫菜适量。植物油、盐、香油各适量。

做法

1、黄瓜洗净，切成片；紫菜洗净，撕碎。

2、锅置火上，倒油烧热，下虾皮煸炒片刻，再加适量清水煮沸。

3、再加入黄瓜片和紫菜转小火煮3分钟，出锅前加盐调味，淋香油即可。