蔓越莓花生牛軋糖-棉花糖版

蔓越莓花生牛軋糖-棉花糖版 圖片來自豆果美食網

蔓越莓花生牛軋糖-棉花糖版今年做了好幾種口味的牛軋糖，這款是在原味的基礎上加了點兒蔓越莓，吃的時候稍有些蔓越莓的酸甜，是我比較喜歡的口味~ 材料： 花生180g，蔓越莓60g，棉花糖240g，奶粉160g，黃油45g

目錄

蔓越莓花生牛軋糖的用料

• 花生180g 蔓越莓60g
• 棉花糖240g 奶粉160g
• 黃油45g

蔓越莓花生牛軋糖的做法

1. 將花生仁倒入烤盤中，送入烤箱中層，150度烘烤約20分鐘
3. 爐稍晾涼後搓掉花生皮，備用
5. 稱取分量所需的花生和蔓越莓，混合均勻，備用
7. 將所需分量的棉花糖稱好之後對半剪開，備用
9. 將所需黃油倒入不粘鍋中
11. 小火加熱至黃油融化
13. 倒入棉花糖，繼續用小火加熱，邊加熱邊攪拌
15. 直至棉花糖全部融化，並與黃油充分融合，關火
17. 倒入奶粉
19. 快速攪拌均勻
21. 倒入混合好的花生和蔓越莓
23. 攪拌混合至大致均勻
25. 將糖坯倒至硅膠墊上，充分揉勻
27. 然後裝入不沾烤盤中，將表面按壓平整
29. 放至成型後倒出
31. 切成合適大小即可，也可以按照喜好包上糖紙保存