藍莓蘋果果醬
藍莓蘋果果醬 |
蘋果很甜,藍莓有點酸並且多汁,因此兩種水果加在一起非常的完滿組合,只要用少量的糖就可以了。這個果醬非常適合寶寶吃。
外面買的果醬太甜,摻的亂七八糟成分也太多,教你在家自己做,方法非常的簡單,
沒有複雜的工序,就是這麼煮一煮,不過煮也是有學問的,看完視頻你就會了。
藍莓果醬就是用藍莓等材料做的果醬,其所需的材料主要有水·麥芽糖·冰凍藍莓·檸檬·細砂糖。
藍莓果醬能夠減輕眼疲勞,提高夜間視力,降低膽固醇,預防癌症和心臟病的功效,
保護毛細血管及抗氧化,延緩腦神經衰老,增強記憶力,消除體內炎症。
中文名藍莓蘋果果醬主要食材鮮藍莓,蘋果(去皮去芯)
分 類果醬,麵包機
目錄
材料
鮮藍莓200g, 蘋果(去皮去芯)200g,
砂糖140g, 檸檬汁2.5tbsp,
做法
1. 鮮藍莓洗淨瀝乾,蘋果削皮去芯切成1cm的小方塊。藍莓,蘋果,砂糖,檸檬汁,倒進攪拌桶,按進麵包機,開啟果醬程序。
2. 110分鐘後完成。
3. 取出攪拌桶,用橡皮刮刀把果醬倒進果醬玻璃瓶子裡,密封,冷卻後放冰箱裡保存。 [1]