蓝宝石葡萄

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蓝宝石葡萄(Sweet Sapphire Grapes)，别名:月光之泪(moon drops)，属欧亚种。

该品种由一家胚胎挽救技术繁殖无核品种的机构拥有专利，由International Fruit Genetics公司和阿肯色大学等共同开发推广。

蓝宝石为中熟品种，露地8~9月成熟，成熟后不落粒、不烂尖，挂树1个月以上，耐贮运。

易形成1000克以上的大穗，自然无籽，果粒不用激素膨大也能达到10克左右。

果粒长圆柱形，状如小手指，长5cm左右。

果色蓝黑，着色快速而均匀。

刀切成片，风味纯正，脆甜无渣，可溶性固形物20%以上，干燥少雨地区糖度更高，容易晒成蓝黑色大型葡萄干。

果粒不拥挤，无破粒，疏果省工。

果刷坚韧，成熟后不易掉粒。并且采用小龙干技术，产量倍增。有望成为主栽品种，我国已经引入。

目录

主要特性

蓝宝石葡萄生长旺盛，饱满的花芽位置前移，宜超长梢修剪并采用小龙干技术，穗大且易着色成熟，所以易获高产。

山东北部地区，4月上旬萌芽，5月下旬初花，5月底盛花，6月中旬第一次幼果膨大，8月中旬果实开始着色，8月下旬成熟，成熟后挂果期长。

该品种较易栽培，果粒不拥挤、无破粒、不烂尖，疏果省工。果刷坚韧，成熟后不易掉粒。

果粒抗炭疽病、黑痘病、白腐病和白粉病，但叶片不抗霜霉病，所以宜棚内栽植或避雨栽植。

基本信息

中文名称	蓝宝石葡萄	拼音	lanbaoshiputao	别称	月光之泪	界	植物界	门	被子植物门
纲	双子叶植物纲	科	葡萄科	属	葡萄属	种	欧亚种	分布区域	各地正引入试栽

葡萄定植技术

1.准备苗木:秋后至春节前购苗为宜。

春节后购苗，极易发生品种混杂现象，而且缺乏优良品种。零度以上装车，苗木淋湿后封严。

苗到家零度以上卸车并入室，盖严保温保湿，严禁置于零度以下的环境。

苗木购回后如果不立即栽植，那么可以贮存，方法是:选零度以上的天气，将苗木成捆平埋坑中，坑深60-80厘米，覆土30厘米比地面稍高，上覆草堆，不灌水，只泼水，7度以下保存。

此法易发热，春季土壤解冻后立即栽植。

2.栽植时间:葡萄和猕猴桃露地秋栽容易冻死，大棚秋栽不利于休眠，所以露地和大棚都是春栽最好，时间在1-5月，土壤解冻后至发芽后，但越晚长势越弱。

另外，大棚也可以先栽树后建棚。

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3.整地起垄:露地和大棚都是南北成行，行距1.8-2米，沿行起垄。冬季埋土防寒地区起大垄，冬季不用埋土防寒地区起小垄。

起垄前有两种整地方式:一是全园深翻，地面撒施发酵粪，通常5立方米/亩左右，新棚10立方米/亩以上(旧棚有机质含量较高，可以不施粪)，然后全面深翻40厘米左右。

二是沿行开沟，深60-80厘米，宽80-100厘米，下半部填入500公斤左右杂草和熟土相混，上半部填入有机肥5立方米/亩左右，并与熟土相混，直至填满。

熟土不够，可以从行间挖取，并将心土撒于行间，然后大水沉实。

4.苗木处理:如果是嫁接苗，那么把砧木芽全刻去，只留嫁接芽，并把绑膜解去。

5.配授粉树:葡萄为闭花授粉，不必搭配授粉树，不同品种应成片栽植，以便于管理。

土肥水管理技术

1.中晚熟品种施肥

第一次3月追肥:土壤解冻后，亩施2号复合肥65公斤左右，尿素2公斤左右，冲施21号壮根剂和EM菌，以促发新根并防治土传病害。

方法是:预先将肥化开，随水冲施。此期营养在根中，不能断根伤根。也不能集中施入，集中施入伤根，根系吸收不了则挥发、流失、固定。作用是:满足萌芽、抽枝、展叶、开花、坐果的需要。

第二次6月追肥:亩施2号复合肥65公斤左右，硫酸钾20公斤左右。方法是:预先将肥化开，随水冲施。

此期根系大量吸收肥水，不能断根伤根。

也不能集中施入，集中施入伤根，根系吸收不了则挥发、流失、固定。作用是:满足种子发育、花芽分化和果实膨大的需要。

2.早熟品种(包括大棚果树)施肥

第一次土壤解冻后追肥:亩施2号复合肥100公斤以上，冲施21号壮根剂和EM菌，以促发新根并防治土传病害。

上一年枝不旺加少量尿素，上一年果实质量不好加适量硫酸钾。方法是:预先将肥化开，随水冲施。

此期营养在根中，不能断根伤根。

也不能集中施入，集中施入伤根，根系吸收不了则挥发、流失、固定。作用是:满足萌芽、抽枝、展叶、开花、坐果、种子发育、花芽分化和果实膨大的需要。

各种器官及产量的形成，都集中在两个月左右完成，需要大量肥料。

从萌芽到果实上色却不能施肥，因为施肥就浇大水，浇大水地凉影响根的吸收，导致落花落果。

从果实上色到成熟也不能施肥，因为此期太短，施肥几乎无效。

因此，土壤解冻后追肥要一次大量施入。

3.浇水

盖草达到标准的果园不浇水或每年只浇一次封冻水。

不盖草的果园每年浇水5次以上，施3次肥紧跟浇3次水，浇水的作用与施肥相同。

另外还有如下几次水:一是器官的形成主要在前期，抽枝、展叶和幼果发育是需水关键期，因此5月上旬一定不能干旱。

但容易落果的品种或大棚果树，抽枝、展叶和幼果发育期不能浇大水，而是浇小水，隔一行浇一行，一周后再浇另一行。二是上色开始不能浇水，否则影响成熟。

采前浇水能明显提高产量，但陆续浇小水而且早上浇水，否则裂果。三是封冻水一定要浇透。

小龙干整枝技术

葡萄主要有扇形和龙干形两种整枝方式。

这两种整枝方式不论怎么改进，永远改不掉三大缺点:一是剪掉了最好的花芽;二是叶少浪费阳光;三是连续冒杈连续抹杈。

三大缺点导致投产慢、产量低、质量差、难管理、结果部位上移、树势迅速衰退。

葡萄小龙干技术，又名蔓性果树一边倒技术，或双枝更新技术。

该技术分为高架小龙干和矮架小龙干两种。高架小龙干更简单，限于篇幅，这里只介绍矮架小龙干。

防寒技术

适于北方寒冷地区(包括棚内)。树不在垄上，而是在垄的一边。

冬季较寒地区只埋主蔓基部，冬季严寒地区必须埋土，于落叶修剪后，将枝蔓匍匐于地，结合深翻施肥，从沟中取土将枝蔓埋起来，灌足封冻水。

春季土壤解冻后15天左右扒去埋土，过早易发生冻害，过晚易碰伤枝芽，导致伤流。

花果管理技术

1.促成花芽:穗少穗小的原因是花芽不饱满，形成饱满花芽的条件是:

①大肥大水，确保7月20日之前预备枝超过2米 .

②预备枝上的杈长到一拃扭下垂 .

③预备枝达到1.5米开始，向叶底面认真喷三号调控叶肥 .

④防治病虫，保护叶片。

疏花疏果

每个主蔓留5个结果枝，多余的及时抹去。每个结果枝只留1穗果，花序刚刚吐出时把多余的抹去。每穗果1000克左右，例如粒重10克的品种留100粒左右。

盛花期掐去穗尖，坐果20天后将小粒果和过密果疏除。

视频---你见过这种蓝宝石葡萄吗？果肉比其他水果都甜，挂两个月都不会烂