藍寶石葡萄

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藍寶石葡萄(Sweet Sapphire Grapes)，別名:月光之淚(moon drops)，屬歐亞種。

該品種由一家胚胎挽救技術繁殖無核品種的機構擁有專利，由International Fruit Genetics公司和阿肯色大學等共同開發推廣。

藍寶石為中熟品種，露地8~9月成熟，成熟後不落粒、不爛尖，掛樹1個月以上，耐貯運。

易形成1000克以上的大穗，自然無籽，果粒不用激素膨大也能達到10克左右。

果粒長圓柱形，狀如小手指，長5cm左右。

果色藍黑，着色快速而均勻。

刀切成片，風味純正，脆甜無渣，可溶性固形物20%以上，乾燥少雨地區糖度更高，容易曬成藍黑色大型葡萄乾。

果粒不擁擠，無破粒，疏果省工。

果刷堅韌，成熟後不易掉粒。並且採用小龍干技術，產量倍增。有望成為主栽品種，我國已經引入。

目錄

主要特性

藍寶石葡萄生長旺盛，飽滿的花芽位置前移，宜超長梢修剪並採用小龍干技術，穗大且易着色成熟，所以易獲高產。

山東北部地區，4月上旬萌芽，5月下旬初花，5月底盛花，6月中旬第一次幼果膨大，8月中旬果實開始着色，8月下旬成熟，成熟後掛果期長。

該品種較易栽培，果粒不擁擠、無破粒、不爛尖，疏果省工。果刷堅韌，成熟後不易掉粒。

果粒抗炭疽病、黑痘病、白腐病和白粉病，但葉片不抗霜霉病，所以宜棚內栽植或避雨栽植。

基本信息

中文名稱	藍寶石葡萄	拼音	lanbaoshiputao	別稱	月光之淚	界	植物界	門	被子植物門
綱	雙子葉植物綱	科	葡萄科	屬	葡萄屬	種	歐亞種	分布區域	各地正引入試栽

葡萄定植技術

1.準備苗木:秋後至春節前購苗為宜。

春節後購苗，極易發生品種混雜現象，而且缺乏優良品種。零度以上裝車，苗木淋濕後封嚴。

苗到家零度以上卸車併入室，蓋嚴保溫保濕，嚴禁置於零度以下的環境。

苗木購回後如果不立即栽植，那麼可以貯存，方法是:選零度以上的天氣，將苗木成捆平埋坑中，坑深60-80厘米，覆土30厘米比地面稍高，上覆草堆，不灌水，只潑水，7度以下保存。

此法易發熱，春季土壤解凍後立即栽植。

2.栽植時間:葡萄和獼猴桃露地秋栽容易凍死，大棚秋栽不利於休眠，所以露地和大棚都是春栽最好，時間在1-5月，土壤解凍後至發芽後，但越晚長勢越弱。

另外，大棚也可以先栽樹後建棚。

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3.整地起壟:露地和大棚都是南北成行，行距1.8-2米，沿行起壟。冬季埋土防寒地區起大壟，冬季不用埋土防寒地區起小壟。

起壟前有兩種整地方式:一是全園深翻，地面撒施發酵糞，通常5立方米/畝左右，新棚10立方米/畝以上(舊棚有機質含量較高，可以不施糞)，然後全面深翻40厘米左右。

二是沿行開溝，深60-80厘米，寬80-100厘米，下半部填入500公斤左右雜草和熟土相混，上半部填入有機肥5立方米/畝左右，並與熟土相混，直至填滿。

熟土不夠，可以從行間挖取，並將心土撒於行間，然後大水沉實。

4.苗木處理:如果是嫁接苗，那麼把砧木芽全刻去，只留嫁接芽，並把綁膜解去。

5.配授粉樹:葡萄為閉花授粉，不必搭配授粉樹，不同品種應成片栽植，以便於管理。

土肥水管理技術

1.中晚熟品種施肥

第一次3月追肥:土壤解凍後，畝施2號複合肥65公斤左右，尿素2公斤左右，沖施21號壯根劑和EM菌，以促發新根並防治土傳病害。

方法是:預先將肥化開，隨水沖施。此期營養在根中，不能斷根傷根。也不能集中施入，集中施入傷根，根系吸收不了則揮發、流失、固定。作用是:滿足萌芽、抽枝、展葉、開花、坐果的需要。

第二次6月追肥:畝施2號複合肥65公斤左右，硫酸鉀20公斤左右。方法是:預先將肥化開，隨水沖施。

此期根系大量吸收肥水，不能斷根傷根。

也不能集中施入，集中施入傷根，根系吸收不了則揮發、流失、固定。作用是:滿足種子發育、花芽分化和果實膨大的需要。

2.早熟品種(包括大棚果樹)施肥

第一次土壤解凍後追肥:畝施2號複合肥100公斤以上，沖施21號壯根劑和EM菌，以促發新根並防治土傳病害。

上一年枝不旺加少量尿素，上一年果實質量不好加適量硫酸鉀。方法是:預先將肥化開，隨水沖施。

此期營養在根中，不能斷根傷根。

也不能集中施入，集中施入傷根，根系吸收不了則揮發、流失、固定。作用是:滿足萌芽、抽枝、展葉、開花、坐果、種子發育、花芽分化和果實膨大的需要。

各種器官及產量的形成，都集中在兩個月左右完成，需要大量肥料。

從萌芽到果實上色卻不能施肥，因為施肥就澆大水，澆大水地涼影響根的吸收，導致落花落果。

從果實上色到成熟也不能施肥，因為此期太短，施肥幾乎無效。

因此，土壤解凍後追肥要一次大量施入。

3.澆水

蓋草達到標準的果園不澆水或每年只澆一次封凍水。

不蓋草的果園每年澆水5次以上，施3次肥緊跟澆3次水，澆水的作用與施肥相同。

另外還有如下幾次水:一是器官的形成主要在前期，抽枝、展葉和幼果發育是需水關鍵期，因此5月上旬一定不能幹旱。

但容易落果的品種或大棚果樹，抽枝、展葉和幼果發育期不能澆大水，而是澆小水，隔一行澆一行，一周後再澆另一行。二是上色開始不能澆水，否則影響成熟。

采前澆水能明顯提高產量，但陸續澆小水而且早上澆水，否則裂果。三是封凍水一定要澆透。

小龍干整枝技術

葡萄主要有扇形和龍干形兩種整枝方式。

這兩種整枝方式不論怎麼改進，永遠改不掉三大缺點:一是剪掉了最好的花芽;二是葉少浪費陽光;三是連續冒杈連續抹杈。

三大缺點導致投產慢、產量低、質量差、難管理、結果部位上移、樹勢迅速衰退。

葡萄小龍干技術，又名蔓性果樹一邊倒技術，或雙枝更新技術。

該技術分為高架小龍干和矮架小龍干兩種。高架小龍干更簡單，限於篇幅，這裡只介紹矮架小龍干。

防寒技術

適於北方寒冷地區(包括棚內)。樹不在壟上，而是在壟的一邊。

冬季較寒地區只埋主蔓基部，冬季嚴寒地區必須埋土，於落葉修剪後，將枝蔓匍匐於地，結合深翻施肥，從溝中取土將枝蔓埋起來，灌足封凍水。

春季土壤解凍後15天左右扒去埋土，過早易發生凍害，過晚易碰傷枝芽，導致傷流。

花果管理技術

1.促成花芽:穗少穗小的原因是花芽不飽滿，形成飽滿花芽的條件是:

①大肥大水，確保7月20日之前預備枝超過2米 .

②預備枝上的杈長到一拃扭下垂 .

③預備枝達到1.5米開始，向葉底面認真噴三號調控葉肥 .

④防治病蟲，保護葉片。

疏花疏果

每個主蔓留5個結果枝，多餘的及時抹去。每個結果枝只留1穗果，花序剛剛吐出時把多餘的抹去。每穗果1000克左右，例如粒重10克的品種留100粒左右。

盛花期掐去穗尖，坐果20天後將小粒果和過密果疏除。

視頻---你見過這種藍寶石葡萄嗎？果肉比其他水果都甜，掛兩個月都不會爛