蒸白菜肉餃子是一道由白菜、肉等食材製成的食品。
白菜 一棵
肉 500G
木耳
1.將肉剁成肉餡。
2.白菜剁好後加入已經味好的肉餡。
3.加入切好的木耳。
4.面用溫水和面。
5.擀好皮之後放入餡。
6.放鍋里蒸十分出鍋
大白菜適合所有人食用。更適宜於慢性習慣性便秘,傷風感冒,肺熱咳嗽,咽喉發炎,腹脹及發熱之人食用。用大白菜葉貼臉可減少右部的粉刺生長。腹瀉者儘量避免食用白菜。腐爛的大白菜不能吃,由於在細菌的作用下,大白菜中的硝酸鹽轉變為有毒的亞硝酸鹽。亞硝酸鹽可使血液中的低血紅細胞氧化,變豐高鐵血紅蛋白,更新換代 去攜氧能力,使用權人發生嚴重的缺氧引起中毒,出現頭暈,頭痛,噁心,心跳加快,昏迷,甚至有生命危險。[1]