開啟主選單

求真百科

蒲桃學名Syzygium jambos),是桃金孃科(Myrtaceae)赤楠屬(Syzygium)的常綠喬木。別名葡桃香果風鼓水石榴水葡萄南無攆布攘波。東南亞原產的果樹,海南地區有野生葡桃,華南地區有人工栽培的葡桃。 葡桃可以作為防風植物栽培,果實可以食用。 泰文說法又稱為古代蓮霧。味道聞起來像萊姆,吃起來清香微甜,屬於季節交替才會出現的水果

目錄

形態

蒲桃披針形對生,有透明腺點;夏日開,白色較大花,雄蕊長,多數;萼片宿存;圓球形或卵形漿果,淡綠色或淡黃色,味道香甜,有1-2粒種子。

營養價值

蒲桃是天然的解熱劑,帶有特殊的香味。果肉海綿質,略有蘋果香氣,味道清甜,清涼爽口,含蛋白質、膳食纖維、糖類、維生素等營養成分,VC78.07毫克/千克、有機酸0.205毫克/千克、蛋白質0.690%、總糖7.680%、含水量90.75%,在食療上有解熱、利尿、寧心安神的作用。

食用功效

1、利尿消腫:蒲桃能清除體內毒素和多餘的水分,促進血液和水分新陳代謝,有利尿、消水腫作用[1]

2、補血益氣:蒲桃適宜膚色沒有光華,失去紅潤、手腳冰冷的人群。

3、保肝益肝:蒲桃可以促進肝氣循環,舒緩肝鬱。

4、補腎壯陽:蒲桃對腰酸、四肢發冷、畏寒、水腫的腎陽虛和腰酸、燥熱、盜汗、虛汗、頭暈、耳鳴等的腎陰虛有保健作用[2]

5、強筋通絡:蒲桃具有強筋、通絡的功效,能恢復疲勞和調理腰膝酸軟。

6、壯骨作用,蒲桃含有豐富的鈣,能刺激骨基質和骨細胞生長,使鈣鹽在骨組織中沉積。

參考文獻

外部連結

松鼠與蒲桃

蒲桃 性溫味甘微酸 暖胃止咳就選它


南方「最稀有水果」,譽為「蒲桃」100元一斤 北方人:有錢也買不到

參考文獻