蒜香长豆是一种菜品,主料是长豆。
长豆
简介
材料
做法
注意事项
今天老妈去买菜,买了一大把的长豆,好久没吃长豆了,想想也馋了,今天就来最简单的,素炒长豆
用餐人数:1-2人
主料
300g长豆
配料
适量油
适量盐
适量鸡精
适量大蒜
素炒那就只放点蒜,有点香味
长豆角洗净掰成3-4公分的段备用
大蒜切末
锅热油先把蒜末下锅爆香
下长豆段小锅翻炒[1]
加入适量水盖上锅盖焖5分钟,待长豆熟了加入盐、鸡精调味
香喷喷的长豆就可食用了
盐要等豆角快熟时在放,不然炒出来的豆角会黑。