蒜香長豆

蒜香長豆

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蒜香長豆是一種菜品，主料是長豆。

目錄

主要食材

長豆

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簡介

材料

做法

注意事項

簡介

今天老媽去買菜，買了一大把的長豆，好久沒吃長豆了，想想也饞了，今天就來最簡單的，素炒長豆

用餐人數：1-2人

材料

主料

300g長豆

配料

適量油

適量鹽

適量雞精

適量大蒜

做法

素炒那就只放點蒜，有點香味

長豆角洗淨掰成3-4公分的段備用

大蒜切末

鍋熱油先把蒜末下鍋爆香

下長豆段小鍋翻炒

加入適量水蓋上鍋蓋燜5分鐘，待長豆熟了加入鹽、雞精調味

香噴噴的長豆就可食用了

注意事項

鹽要等豆角快熟時在放，不然炒出來的豆角會黑。