蒜香苋菜是以苋菜、蒜等为主要食材制作的美食。
基本内容
主料
苋菜：适量
辅料
蒜：适量 盐：适量
食用油：适量 [1]
1. 将苋菜去根留取上面嫩芽，清洗干净控水备用，蒜去皮拍碎切丁。
2. 炒锅中倒入食用油，加入蒜末炒出香味，倒入苋菜.盐迅速煸炒变色出锅。
3. 装盘即可食用。
4. 成品：苋菜清淡适口，蒜香浓郁，汤汁漂亮。
