蒜香沙拉醬火腿三明治
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蒜香沙拉醬火腿三明治
不管做三明治還是沙拉，蛋黃沙拉醬是我經常用的調料，蛋黃醬我只用丘比的。 丘比沙拉醬蛋黃口味的色澤為蛋黃色，主要是因為配料里使用了大量的雞蛋黃，每瓶200g丘比沙拉醬蛋黃口味中大約含有2個鮮雞蛋的蛋黃。由於含有大量的蛋黃使得醬體細膩、粘稠、乳化狀態非常好，無需添加增稠劑。同時，蛋黃中特有的香氣與植物油、食醋、食鹽在比例上進行了合理的調配，使得丘比沙拉醬適合各種沙拉的使用
火腿三明治的用料
- 小法棍麵包1個
- 丘比蛋黃沙拉醬適量
- 火腿2片
- 西紅柿1個
- 生菜葉4片
- 芥末醬適量
- 黃油20克
- 蒜4瓣
- 酸奶1杯