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营养肉丝青菜山药粥

营养肉丝青菜山药粥
图片来自豆果美食网

营养肉丝青菜山药粥

肉丝青菜山药粥的用料

  • 米1罐
  • 青菜1株
  • 山药1根
  • 五花肉1块
  • 盐适量
  • 油适量
  • 老抽少许

目录

肉丝青菜山药粥的做法

  1. 准备食材,清洗干净,米可提前泡一下。
  2. 炖锅放入米,加足量清水(根据自己喜欢粥的稠度调整水量)。
  3. 山药去皮切块。
  4. 放入炖锅中可以开始炖了,我用的是隔水炖。
  5. 青菜切好。
  6. 五花肉切丝。
  7. 拌入少许老抽,上色并且炒起来会比较香。
  8. 锅里放少许油,将肉丝炒香调入少许盐,捞出。
  9. 青菜也同样入锅,炒去生涩即可。
  10. 粥炖1小时左右,最后的10分钟左右放入肉丝,青菜,加少许盐调味,拌匀.
  11. 营养又好吃,大人孩子都适合。[1]

参考文献