营养肉丝青菜山药粥
肉丝青菜山药粥的用料
- 米1罐
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- 青菜1株
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- 山药1根
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- 五花肉1块
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- 盐适量
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- 油适量
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- 老抽少许
目录
肉丝青菜山药粥的做法
- 准备食材,清洗干净,米可提前泡一下。
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- 炖锅放入米,加足量清水(根据自己喜欢粥的稠度调整水量)。
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- 山药去皮切块。
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- 放入炖锅中可以开始炖了,我用的是隔水炖。
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- 青菜切好。
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- 五花肉切丝。
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- 拌入少许老抽,上色并且炒起来会比较香。
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- 锅里放少许油,将肉丝炒香调入少许盐,捞出。
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- 青菜也同样入锅,炒去生涩即可。
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- 粥炖1小时左右,最后的10分钟左右放入肉丝,青菜,加少许盐调味,拌匀.
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- 营养又好吃,大人孩子都适合。[1]
参考文献