蘿蔔絲丸子
目錄
原料
做法
原料
做法
1.青蘿蔔 胡蘿蔔擦絲 [1]
2.放一點鹽 攪拌均勻 放置幾分鐘 攥水
3.把大米飯倒入盆中與蘿蔔絲混合攪拌均勻 然後放鹽 五香粉 雞精 最後加入麵粉 澱粉 麵粉澱粉比例一比三
4.把上述餡料拌均勻 壓實 然後把餡料搓圓 放入盤中
5.油五分熱的時候扔一片薑片 試試油溫 丸子滾油下鍋 等兩面金黃就好了
6.美味素丸子出鍋
原料
做法
1.青蘿蔔 胡蘿蔔擦絲 [1]
2.放一點鹽 攪拌均勻 放置幾分鐘 攥水
3.把大米飯倒入盆中與蘿蔔絲混合攪拌均勻 然後放鹽 五香粉 雞精 最後加入麵粉 澱粉 麵粉澱粉比例一比三
4.把上述餡料拌均勻 壓實 然後把餡料搓圓 放入盤中
5.油五分熱的時候扔一片薑片 試試油溫 丸子滾油下鍋 等兩面金黃就好了
6.美味素丸子出鍋