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菜芙蓉

金花葵,又名菜芙蓉、野芙蓉, 是属锦葵科、秋葵属的一年生草本植物, 具有无限开花结果习性, 金花葵的叶子和蓖麻叶子相似。其鲜果、叶片及茎秆富含多种氨基酸和微量元素。一般可炒、炸、凉拌、泡菜、做汤等。大规模种植可做观光农业和花卉产业开发。

目录

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形态特征

生长环境

分布范围

栽培技术

主要价值

形态特征

生长在深山崖隙间,株高2m以上,最高的可达2.7m,植株冠径1.5~2m。具粗壮的肉质根,纵深入土70cm以上。茎粗壮,基部木质化,抗倒伏,最大的茎基直径达4cm。主茎长有50余个节,每节长1叶,每个节长3~6cm。叶片互生,掌状,无深裂,与蓖麻叶片相似。最大的叶片宽52cm、长31cm、叶柄长36cm。花期7~9月,肥水条件好的10月上中旬也开花。 每株开花30~60朵,花大如碗,花冠直径13~16cm。每朵花重6g左右,单生于上部叶腋间。花冠金黄,紫心金蕊,艳丽非凡,宛如出水芙蓉。开花时有蜜蜂采蜜。主枝和侧枝均开花结果,果实形似棉花的棉铃,果角有5棱,果角外表面有白色绒毛,其内裹着一粒粒比绿豆略小酱褐色的种子,形似猪腰。每果角有籽粒80~120粒。

生长环境

金花葵适应性较强, 各地均可种植。喜温暖、阳光充足环境,耐寒、耐热、喜湿、耐盐碱,耐40℃高温和-10℃低温。对土壤要求不是很严,在近水边肥沃沙质壤土生长繁茂,开花多。既怕水涝,又不宜栽在过分干旱的地方。

分布范围

自然分布在河北地区,是近濒临绝种的植物之一。多分布在太行山东部山麓地区,晋中晋南地区。

栽培技术

栽培方法

金花葵适应性较强, 南北各地均可种植。它喜温暖及阳光充足的环境,较耐寒、耐热、喜湿、耐盐碱,能耐40℃高温和-10℃低温。对土壤要求不严,在酸性红壤上也能正常生长,但在肥沃、深厚、排水良好的壤土上生长良好,特别是以排水良好的沙壤土为佳。在临近水边的肥沃沙质壤土中生长繁茂,开花较多。但其既怕水涝,又不宜栽在过分干旱的地方。在华北地区以宿根越冬,北方严寒地区冬季堆土越冬或掘取移入温室内越冬。金花葵为种子繁殖,南方可于4月上旬,北方5月上中旬将种子直播于露地苗床,可穴插或条插,萌芽生长较快,温度在18℃以上时约10~15天即可出苗,2个月便可上盆或土栽上市,也可先育苗,当长至3~4片真叶时移栽,行距50cm,株距30cm。667m2需要种子4000~5000粒。667m2用3~5t农家肥和50~100kg氮磷钾复合肥作基肥,生长期可追施液肥3~5次。

同时要注意田间排水,及时拔除杂草,适时追施肥料。在生长旺季,要及时除去靠近地面的分枝,以利通风透光。当年夏季开花,果实8~10月陆续成熟,籽粒成熟时易脱落,应及时分批采收留种。金花葵全生育期无任何病虫害,是天然绿色植物。在北方,开花期怕冰雹袭击。到12月打霜时,金花葵全株枯死。春种秋收,用种子繁殖,全生育期100 多天。

培育

催芽将晒干的金花葵种子用50~55度热水浸泡30min,边浸边搅动,然后用凉水浸种,浸种时间不宜过长,一般3h~4h为宜。用潮湿的布包好,外用薄膜纸包裹,保持一定的湿度,置于恒温箱中,保持25~28度,一般20h内开始萌芽,少量的种子也可用体温催芽。长江中下游地区也可于4月上旬将种子直播于露地苗床,可穴插或条插,萌芽生长较快,温度在18℃以上时约10d~15d即可出苗。

苗期管理采用营养钵育苗,我们选用的是72孔育苗盘,事先把基质填好,用水湿透,再进行播种,芽尖向下,播种后覆盖一层薄膜,待出苗有七成时,揭去薄膜,播种后采用小拱棚保温,前10天不揭膜,后20天天晴白天不盖膜。采用直播的,可在地面用一次性透明塑料碗进行保温,待苗长成三叶一芯时用木棍掀开塑料碗即可。

定植[1]

待苗长成二至三叶一芯时进行定植,定植前先整好地,重施基肥,施农家肥和氦磷钾复合肥作基肥,厢宽2m,沟宽20cm、深15cm,便于排水,先用除草剂除草,定植密度为行距50cm、株距30cm。

管理养护

定植后温度在18℃以上时即可正常生长,全株到12月打霜时便枯死。施肥以基肥为主,追肥为辅。追肥以农家肥为主,最好是沼液等液肥,每采摘一次花后施一次肥,盛花期需肥量较大。要防止田间积水,做好排水抗旱工作。在生长旺季,要及时除去靠近地面的分枝,以利通风透光,及时拔除田间杂草。

金花葵全身都是宝,特别是花要及时采收,一般以刚刚开放的花为主,在浠水种植,6月上旬就可以开始采收鲜花,采收后及时晒干。在8月下旬就可以开始采收种子,采后及时晒干,便于贮藏和留种。

主要价值

金花葵既可庭院孤植、丛植,生活小区、街道、机关、厂矿、医院、学校、幼儿院等地行植、片植,也可园林、大田产业化、商品化大面积栽培;还可做成盆景,或以香味植物出售,典雅高贵,具有很高的观赏价值。

参考资料

  1. 菜芙蓉,搜狗, 2017-02-13