荷兰豆炒金针菇
| 荷兰豆炒金针菇 |
|
中文学名:荷兰豆炒金针菇 |
中国对于美食也有着独特的研究。中国是一个餐饮文化大国。长期以来在某一地区由于地理环境、气候物产、文化传统以及民族习俗等因素的影响，
形成有一定亲缘承袭关系、风味相近，知名度较高，并为群众喜爱的地方风味著名流派称作菜系。
这个菜荤素搭配得当，清淡易于消化。且卖相、口感俱佳，不会产生肥腻感。时下正是荷兰豆旺季，价钱便宜，
而且用量因人而异，可增可减。金针菇有控油去脂作用，而木耳有活血化淤作用，常吃有益。
此菜也适用于节日期间吃多了大鱼大肉，食欲不佳，想改善胃口的人。
中国人是一个讲究吃的民族。中国地大物博，各地的物产、饮食习惯和烹调方法，都有很大的差异。
荷兰豆炒金针菇是一道美食，由荷兰豆、金针菇等原料做成。
中文名 荷兰豆炒金针菇
主要食材 荷兰豆150g，金针菇100g
辅 料 蒜
调 料 油、盐、鸡精