草菇魚湯煮霸王花

草菇魚湯煮霸王花

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草菇魚湯煮霸王花是一道以霸王花配與草菇為主要食材製作的美食。

中文名草菇魚湯煮霸王花主要原料霸王花300克是否含防腐劑否

配 料胡椒粉少許、薑片20克

目錄

菜譜名稱

草菇魚湯煮霸王花

美食簡介

霸王花配與草菇、魚湯共烹，不僅使菜餚口感層次豐富，且營養均衡，為一道不俗的時令菜饌。

烹製材料

草菇200克、魚湯500毫升、、薑汁少許，花生油、鹽各適量。

烹製方法

1、霸王花洗淨切好，以薑汁、味水飛水備用；

2、草菇洗淨切片備用；

3、滾開魚湯，下霸王花、適量鹽、胡椒粉、薑片和少許花生油，滾至稔上碟便成。