打开主菜单

求真百科

草湖芋头冰

【草湖芋头冰砖】 原图键结


芋仔冰的由来有二;第一,是因最早只有芋头的口味,故以此为命名;第二则是在各式口味中,尤以芋头冰最受欢迎,所以“芋仔冰”便成为所有冰品的统称。 草湖芋仔冰的制作过程是将芋头蒸熟、打碎磨细后,再加入砂糖、面粉、太白粉等材料拌匀,在冷冻箱中不断搅拌,“芋头冰”之所以会制成块状,是便于客人包装携带,且也较不容易溶化。


目录

相关讯息

 
仁美冰品草湖芋头冰系列 原图键结
 
在地人激推的红豆牛奶冰淇淋 这就是你要的古早味!原图键结


草湖芋仔冰到底是先有芋仔还是先有冰?[1]


最近很爱芋头冰,就趁著到草湖附近的机会到这两家老店来消费...[2]


从小就常听到街上总会有人在叫卖:来喔!来喔!草湖芋仔冰来喔~到现在仍怀念叫贩的声音!! [3]


新品“草湖芋仔冰红茶”以爽口的红茶为基底,结合酸甜滋味的百香果芋仔冰,跃升最强消暑组合。[4]


草湖芋仔冰,沿街的叫卖声,是许多人对夏天最有印象的记忆...... 。[5]


懒人版芋头冰砖![6]







美味秘诀

 1.😘糖的部分依個人喜好增加減少。
 
 2.😘我的比例做出來很綿😅也不會太甜
 
 

参考文献

相关视频


高雄甲仙芋头冰
高雄甲仙芋头冰

松软绵密的古早味蜜芋头