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茶树菇脆耳

茶树菇脆耳

来自网络的图片

以茶树菇、银耳为主料的菜品

银耳茶树菇是由茶树菇、银耳等食材以及配料(葱花,盐等)制成的一种菜系。

目录

基本信息

中文名;银耳茶树菇

主要食材;茶树菇200g银耳100g

配   料;

油适量

盐适;量

葱花;适量

耗   时;准备

时间;10分钟内

食材

主料

茶树菇200g

银耳100g

配料 油适量

盐适量

葱花适量

耗时 准备时间10分钟内

制作时间10分钟内

银耳茶树菇做法

茶树菇洗净

银耳泡发好

锅中放入油,烧热

放入茶树菇,翻炒

茶树菇变软后,放入银耳,翻炒,加少许水煮3分钟。

加葱花,盐调味,出锅。

注意事项

银耳要事先泡发好。炒时加入银耳后,煮一下,可以让茶树菇的鲜味出来。[1]

参考文献

  1. 茶树菇脆耳, 360国学 ,