開啟主選單

求真百科

茶樹菇白木耳小炒

茶樹菇白木耳小炒
圖片來自豆果美食網

茶樹菇白木耳小炒

目錄

茶樹菇白木耳小炒的用料

  • 干茶樹菇80克
  • 蒜瓣3瓣
  • 薑片2片
  • 生抽適量
  • 蚝油適量
  • 鹽適量
  • 大蔥段適量
  • 雞精少許
  • 白木耳30克
  • 五花肉100克
  • 廣味香腸1個

茶樹菇白木耳小炒的做法

  1. 干茶樹菇泡發
  2. 五花肉去皮切片 姜蒜、尖椒
  3. 白木耳也泡發洗淨
  4. 鍋里油熱爆香五花肉、姜蒜
  5. 倒入茶樹菇煸炒干香 調入鹽、生抽、蚝油
  6. 放入尖椒、白木耳、煮好的廣味香腸炒入味起鍋
  7. 干香的茶樹菇小炒
  8. 白木耳脆嫩爽口
  9. 下飯菜下酒都可以[1]

參考文獻