苹果亚科

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苹果亚科（拉丁学名：Maloideae）为蔷薇科的一个亚科，灌木或乔木，单叶或复叶，有托叶。亚科辖下有苹果属（Malus MILL.）、木瓜属（Chaenomeles）、梨属（Pyrus）、栒子属、山楂属（Crataegus L.）等。植物分布范围遍布于世界各地，但主要生长地区在北半球。该科许多物种具有经济价值。

目录

主要价值

苹果属多数重要果树及砧木或观赏用树种。 山楂属有些种类果实大形而肉质，可供鲜食，或作果冻蜜饯及糖渍食品，有些种类的嫩叶可作茶叶代用品，有些种类的果实可入药，树皮和根部含单宁，可用于染色。木材坚固沉重，可作镟工用材或农具把柄。许多种类可栽培供观赏用，并适宜作绿篱，少数种类可作苹果、梨、榅桲和枇杷果树的砧木。 木瓜属木瓜是重要观赏植物和果品。 唐棣属多数是观赏树木，具有美丽的花序和密集的果实。果肉多浆可食，或用以酿酒制酱。

形态特征

灌木或乔木，单叶或复叶，有托叶；心皮 (1-) 2-5，多数与杯状花托内壁连合；子房下位、半下位，稀上位，(1-) 2-5室，各具2稀1至多数直立的胚珠；果实成熟时为肉质的梨果，稀浆果状或小核果状。