花膠核桃淮杞紅棗煲雞湯
花膠核桃淮杞紅棗煲雞湯最近熬夜比較多,皮膚狀態有些糟糕,煲這款湯救個急吧! 這款湯富含動物性膠原蛋白,厚腸胃、滋潤肌膚、健腦益氣,適合用腦過量、熬夜用眼多的人, 這次依然是選擇東非40頭花膠筒,性價比比較高,我自己也經常買這款,膠質和發頭都比較好,下面是3~4人量的分量
目錄
雞湯的用料
- 花膠2隻 雞半隻
- 核桃6~7個 淮山適量
- 枸杞適量 棗6~7個顆
- 鹽適量 姜適量
雞湯的做法
- 花膠提前泡發好,可查看前期泡發文章http://www.douguo.com/cookbook/1537229.html
- 雞斬件洗淨,三個人喝半隻就夠用了,飛水去雜質血水備用。
- 枸杞略洗,清除雜質後,瀝乾備用。其他材料浸泡10分鐘,重複2-3次洗淨備用。鍋中放入3500ml水與所有材料。
- 大火滾水後轉文火煲2小時
- 關火放些許鹽吊味即可。