花旗參響螺片湯
花旗參響螺片湯在廣東人的飲食菜譜中,湯是非常重要的一部分, 他們每周,甚至可能每天都會煲上一鍋湯, 他們的食材也是多種多樣的, 尤其是近期看了【女醫明妃傳】之後, 發現其實很多食材加上中藥是非常好的養生食物, 既能滿足口腹之慾又能起到養生的功效。 這款花旗參響螺片湯就有很好的滋陰效果。
目錄
花旗參響螺片湯的用料
- 響螺片50G 花旗參5G
- 淮山5G 玉竹5G
- 淨水1000ML 鹽3G
花旗參響螺片湯的做法
- 準備材料
- 將響螺片浸泡在淨水中2個小時直至泡軟
- 同時將花旗參、淮山、玉竹用淨水沖泡2次清洗乾淨
- 將泡軟的響螺片倒入研磨杯中
- 之後一次加入花旗參、淮山、玉竹和水 開啟「養生湯」模式,啟動完畢後打開蓋子加入鹽調味即可食用[1]