舒氏猪齿鱼
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中文学名:青衣鱼 别 称:舒氏猪齿鱼， 黑斑猪齿鱼、青衣寒鲷 界:动物界 门:脊索动物门 亚 门:脊椎动物亚门 纲:硬骨鱼纲 亚 纲:辐鳍亚纲 目:鲈形目 亚 目:隆头鱼亚目 科:隆头鱼科 种:舒氏猪齿鱼 |
舒氏猪齿鱼一般指青衣鱼（青衣鱼）妾鱼的异名。又称鳑魮鱼，隆头鱼科鱼类。游江河间，常一、二相随，犹如青衣婢女，故称青衣鱼。青衣鱼类分布在热带与亚热带之间的岩石或珊瑚礁多的浅海地区，以胸鳍游水，姿势十分奇特。 青衣鱼体色与体形极富变化，因雄雌及年龄的不同，体色与体形也有不同。栖息于在潟湖与临海礁石附近的平坦的沙或杂草丛生的区域、深海珊瑚礁。独居性。主要捕食具有硬壳的猎物包括甲壳动物，软体动物与海胆。 [1]
目录
青衣鱼简介
青衣鱼别名舒氏猪齿鱼，猪齿鱼。为脊椎动物门鱼纲鲈形目隆头鱼科动物黑斑猪齿鱼。产于南海，为生活于热带和亚热带近海底层鱼，有些种也产于台湾海峡。同属还有蓝猪齿鱼 。
青衣鱼，属鱼纲鲯鳅科。中国南部沿海均产。每100克青衣鱼含蛋白质12.6克、脂肪9.1克、钙12毫克、磷22毫克、铁1.9毫克及多种维生素等。青衣鱼以红烧鲯鳅、白汁鲯鳅最为适口 。
青衣鱼外形特征
本鱼体延长而呈长卵圆形，头部背面轮廓圆突；上颌较短，向后不达眼前缘；上下缘各具 4犬齿。头颇大， 青衣鱼 背缘稍陡，略呈均匀圆突，尾鳍截形。体呈暗青色。小鱼颜色较淡，头上半部及胸鳍基部有许多不规则蓝纹，体侧每一鳞片上皆有蓝点，在背鳍的末2枚硬棘上有一略大于瞳孔的黑斑。
成鱼头部及鳞片无蓝斑，但背鳍起点下方有一宽约4枚鳞片、长约5枚鳞片的蓝色鞍状斑。背鳍硬棘13枚、背鳍软条7枚、臀鳍硬棘3枚、臀鳍软条10枚。体长可达100厘米。
青衣鱼学名舒氏猪齿鱼，青衣的品种很多，统称为“隆头鱼”也有叫“龙头鱼”的，其最大特征为头骨是一块整的。其它鱼多由4片骨头包着脑子。香港称为青衣，又称黑斑猪齿鱼、青衣寒鲷，俗名四齿仔、西齿、石老、青威为辐鳍鱼纲鲈形目隆头鱼亚目隆头鱼科的其中一种。该物种的模式产地在苏拉威西岛。
青衣鱼生长繁殖
生殖期是4-7月，产卵鱼可达8-12万粒。
青衣鱼分布范围
本鱼分布于印度西太平洋区，包括马尔代夫、毛里求斯、斯里兰卡、琉球群岛、中国沿海、菲律宾、印尼、越南、马来西亚、澳大利亚、密克罗尼西亚、马里亚纳群岛、所罗门群岛、帕劳等海域。
青衣鱼栖息环境
水深4—40米。
青衣鱼经济利用
属商业性鱼类，市场上大部份新鲜地销售，在香港亦作活鱼贩售。肉质黏胶，十分美味，适合红烧。另外其体色鲜艳，常被当作观赏鱼。