自發綠豆芽
自發綠豆芽的用料
- 綠豆40克
- 清水適量
自發綠豆芽的做法
- 40克綠豆用清水泡一晚,開始發出小小的芽為止;
- 控掉水,綠豆上面蓋一塊濕布,毛巾也可以,我蓋了一塊餐廳的口布
- 每天3-4次沖入清水
- 用手按着布,把水倒掉,稍留一點也沒有關係
- 第四天,就是這樣子啦,這還是前一段時間發的豆芽,現在30度的天氣,4天就長出葉子了。[1]
- 長的已經高出容器,我用的是食堂打飯的不鏽鋼餐杯,直徑16厘米
- 反過來看看,全是根,根也可以一起吃,感覺影響美觀可以切掉,長的這麼整齊,一刀就可以切掉根部