脆皮小煎饺是一种食物,制作原料有洋葱 、鸡蛋、水饺皮等。
洋葱 半个
鸡蛋 一个
水饺皮 适量
色拉油
盐
鸡精
1,洋葱半个,鸡蛋一个,水饺皮适量。 2,鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。
3,适量色拉油,下入洋葱碎炒香炒透明。
4,加适量盐,等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀,最后下入鸡精即可。
5,用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。
6, 锅里加适量油,中火慢煎至表面金黄即可。[1]