肉食系卷饼

         

肉食系卷饼

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材料

面粉

500g

开水

50g

常温水

70g

生菜

少许

豆芽菜

少许

苦菊

少许

煎好的猪肉

少许

煎好的鸡肉

少许

鸡蛋面酱

少许

酸辣酱

少许

做法

1. 卷饼最好做汤面的，做完才不会缩小。先用开水和面，之后再用常温水和面，和的面要偏软一些。

2. 锅里放少许油，小火煎面饼

3. 面饼煎好后先在面饼上涂抹一层鸡蛋面酱，然后放适量生菜，豆芽，苦菊，煎好的猪肉、鸡肉，最后在涂抹酸辣酱卷起。

4. 用牙签固定住，切后更美观