肉片炒荷兰豆
肉片炒荷兰豆 |
中文学名:肉片炒荷兰豆 |
荷兰豆富含膳食纤维,延缓衰老,美容养颜,清脆爽口深受大家欢迎。
猪肉炒荷兰豆是我很喜欢吃的一个菜,脆脆的荷兰豆,加上猪肉的味道,味道不错而且做法也很简单。
中文名 肉片炒荷兰豆
主要原料 淀粉,胡椒面
是否含防腐剂 否
适宜人群 老少皆宜
目录
材料
淀粉,胡椒面,盐,小苏打,肉片,片姜,荷兰豆。
做法
1.先用淀粉、胡椒面、盐,一点点小苏打(不放也行)、菜油腌制肉片两三个小时,再下油锅炒熟,盛起备用。
2.另起锅(可放两片姜)炒荷兰豆,炒至半熟,放盐,翻匀即可。
小贴士
1、荷兰豆也可以最后放,一定不要炒时间久了。
2、腌制肉片可以先不要放盐,也可以少放一点点盐,因为肉片加入菜里以后还要调味,盐多了会导致菜淡肉咸。<ref>肉片炒荷兰豆,百度, 2019-01-08<ref>