老曼峨寨布朗族
| 老曼峨寨布朗族 |
 |
| 老曼峨寨布朗族 |
|
中文名稱 ：老曼峨寨布朗族 別 名 ：滇青茶 是否含防腐劑 ：否 位 於 ：雲南省西南邊陲 |
老曼峨，老曼峨地理位置：地處雲南省西雙版納州勐海境內布朗山的中心地帶。老曼峨寨位居偏遠的中緬邊境的大山皺褶之中，但在西雙版納傣族自治州的名氣卻很大。這緣於它是整個勐海縣布朗山最古老、最大的布朗族村寨。據寨里古寺內的石碑記載，其建寨時間恰好就是傣族傳統的傣曆元年紀年，至今已有1371年的悠久歷史；這裡的古茶園中，一棵棵刻滿滄桑歲月的古茶樹，見證了布朗族先民「濮人」久遠的種茶歷史。代表着雲南普洱茶的一個極致，是所有喜愛普洱茶的茶友們繞不過去的一個茶，沒喝過老曼峨，都不好意思說你是資深老茶骨，多少的發燒級老茶骨以能喝老曼峨作為羨耀的資本。老曼峨讓人既愛又恨！老曼峨地處雲南省西雙版納州勐海境內布朗山的中心地帶，海拔略低於老班章，常年高溫濕潤。老曼俄自然村隸屬於雲南省勐海縣布朗山鄉班章村委會，屬于山區。老曼峨位於布朗山鄉東北邊，距離布朗山鄉政府16公里。老曼峨茶以寨為名，其獨特的口感遠揚茶界，以苦茶為主也最有名氣。老曼峨寨位居偏遠的中緬邊境的大山皺褶之中，但在西雙版納傣族自治州的名氣卻很大。這緣於它是整個勐海縣布朗山最古老、最大的布朗族村寨。據寨里古寺內的石碑記載，其建寨時間恰好就是傣族傳統的傣曆元年紀年，至今已有1381年的悠久歷史；這裡的古茶園中，一棵棵刻滿滄桑歲月的古茶樹，見證了布朗族先民「濮人"久遠的種茶歷史。全寨有220戶農戶808人，保留着百年以上的古茶樹3205畝，有近萬畝生態茶園。這些年古樹茶價格逐年攀升，茶農收入迅速增加，2018年人均純收入可達1.6萬元以上。如今，全寨布朗茶農家家住上了新樓房，日子過得富裕、恬靜、祥和。如果說濮人是最早種植和利用茶葉的族群,那麼,濮人後裔布朗族聚居的布朗山千年古寨老曼峨便是活脫脫的融古樹茶、古茶寨、古法制茶和世代做茶人為一體的自然博物館。[1]
目錄
歷史悠久
老曼峨寨位居偏遠的中緬邊境的大山皺褶之中，但在西雙版納傣族自治州的名氣卻很大。這緣於它是整個勐海縣布朗山最古老、最大的布朗族村寨。據寨里古寺內的石碑記載，其建寨時間恰好就是傣族傳統的傣曆元年紀年，至今已有1371年的悠久歷史；這裡的古茶園中，一棵棵刻滿滄桑歲月的古茶樹，見證了布朗族先民「濮人」久遠的種茶歷史。走上村小組長岩溫寬家的新式布朗樓房，他先用時尚的飄逸杯沏了幾泡香高、味濃的「老曼峨茶」給我們品嘗。爾後，他拿出紙張已發黃的傣文「寨志」、叫來老康朗，一邊用布朗語念一邊翻譯，講述該寨布朗族先民遷徙、立寨的歷史。老曼峨寨子是著名的「布朗山古茶山」核心區之一，屬班章村委會，主要以種植茶葉、稻穀為主。交談中得知，老曼峨寨如今仍保持着3205畝古茶園，遍布在寨子四周邊的莽莽叢林中。普洱茶市場興起後，越來越多的茶商、茶葉愛好者喜歡上了老曼峨古喬木茶，先民留下的珍貴古茶園，為後代帶來了可觀的收益。為此，各家各戶對古茶園管理更加用心、下工夫。村里專門制定了嚴格的村規民約，保持好古茶園的原有生態環境，任何人都不能在古茶園中施用農藥和化肥，確保老曼峨古喬木茶的獨特品質。一到春茶、秋茶採摘季節，每天都有不少省內外的茶商、普洱茶愛好者駕車來到寨子選購古喬木茶。自1999年起，布朗山先後列為全國人口較少民族綜合扶貧開發試點鄉、全省扶貧攻堅鄉，各級政府加大了扶貧力度。在國家扶持資金支持和縣茶葉產業辦技術幫助下，老曼峨村民們新種植了4000多畝生態茶園，茶葉品質雖比不上古茶樹茶，但卻是同類茶中的上品，銷售也不錯，成為了村民新的「搖錢樹」。布朗族是百濮的後裔，他們世世代代生活在布朗山，是世界上最早栽培、製作和飲用茶葉的民族。布朗山是全國唯一的布朗族鄉，也是江外古六大茶山之一，是布朗族居住地，古時稱濮人，是最早種植茶樹的民族。其中，最古老的老曼峨寨子已有1400年歷史。布朗山鄉有12000餘畝古茶園，主要分布在老班章、新班章、老曼娥、曼糯、帕點、曼新龍、曼捌、曼囡老寨和吉良等村民小組，另有台（坡）地茶園18000餘畝及廣布全鄉的野生苦茶和甜茶，為生產優質普洱茶提供了優質的原料保障。
老曼峨茶樹分布
老曼峨茶樹分布村落四周，主要以栽培型古茶樹為主，茶樹齡在100年至500年左右。也有才栽種幾十年的小茶樹，小茶樹所採摘製作的茶又名甜茶，這裡不做說明。只講老曼峨的苦茶，老曼峨苦茶其實就是老曼峨的古樹茶。老曼峨生態保持原始狀態，森林覆蓋面積大，古茶樹生長於其他雜木樹林裡面，遠看只見樹木而未見茶樹。本地"布朗族"、"愛伲族"等少數民族有其傳統的制茶方法，結合本地獨特的地形氣候，土壤和陽光，造就了獨一無二的老曼峨茶氣茶性和香味特點。一到春茶、秋茶採摘季節，每天都有不少省內外的茶商、普洱茶愛好者駕車來到寨子選購古喬木茶。自1999年起，布朗山先後列為全國人口較少民族綜合扶貧開發試點鄉、全省扶貧攻堅鄉，各級政府加大了扶貧力度。在國家扶持資金支持和縣茶葉產業辦技術幫助下，老曼峨村民們新種植了4000多畝生態茶園，茶葉品質雖比不上古茶樹茶，但卻是同類茶中的上品，銷售也不錯，成為了村民新的"搖錢樹"。 布朗族是百濮的後裔，他們世世代代生活在布朗山，是世界上最早栽培、製作和飲用茶葉的民族。布朗山是全國唯一的布朗族鄉，也是江外古六大茶山之一，是布朗族居住地，古時稱濮人，是最早種植茶樹的民族。其中，最古老的老曼峨寨子已有1400年歷史，全寨有140餘戶人家，600多人口，均為布朗族。布朗山鄉全鄉轄勐昂、章家、新龍、曼囡、吉良、曼果、班章7個村民委員會，51個村民小組，總人口17843人。布朗山鄉有12000餘畝古茶園，主要分布在老班章、新班章、老曼娥、曼糯、帕點、曼新龍、曼捌、曼囡老寨和吉良等村民小組，另有台(坡)地茶園18000餘畝及廣布全鄉的野生苦茶和甜茶，為生產優質普洱茶提供了優質的原料保障。
老曼峨苦茶特點
老曼峨古樹普洱茶的特點:苦是老曼娥的一大特徵。條形肥壯厚實、緊結顯毫、湯色剔透明亮、滋味濃烈厚實、久泡有餘香,耐沖泡，入口苦味重一些,但化得很快,回甘很好，茶品獨特的滋味獨具綿長和清爽。老曼峨古樹茶葉型肥大厚實，春茶卻顯的難以下喉，湯質厚，特別霸氣，苦很重還略澀，香高，青味重，生津好，韻足，回甘好。主要有一下四個特點: 1、葉厚，條索肥大; 2、湯色金黃透亮; 3、苦若黃連，苦盡甘來， 5-7泡後，鳴泉生津，後舌跟回甘; 4、茶氣霸氣，性極寒，十泡以後口感更為爽滑，極耐沖泡;
相關視頻
布朗族歷史探源 - 布朗族