黄瓜2根盐1勺
小米辣1勺 大蒜1勺
白糖0.5勺 生抽适量 陈醋适量
白开水适量
1.黄瓜改刀切条,放一勺盐,抓匀腌制20分钟,倒出多余水分
2.放入小米辣、大蒜、白糖
3.倒多一点生抽、陈醋、白开水
4.泡2个小时即可。 [1]