繆青元

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繆青元，（1952年– ），高級技師，中國烹飪大師，國家一級評委，四川省烹飪協會常務理事、專家顧問，四川省商務學院客座教授，甘肅隴南師專客座教授，眉山東坡烹飪學院客座教授，川菜老師傅傳統技藝研習會會長，現任成都青龍正街飯店管理公司董事長。

1969年參加工作，師從川菜一代宗師曾國華老先生。

1981年進入青龍正街飯店，歷任主廚、廚師長、經理、總經理、董事長。用近千道創新傳統菜，將一個瀕臨倒閉的國營餐廳帶入了四川省名牌餐飲企業的行列，一度發展到30餘家分店。飯店菜品曾多次獲得各項榮譽。

1990年，「煙熏正街滷鴨」獲四川省「優質名小吃」稱號；1992年，「煙熏正街滷鴨」獲成都市「優質小吃」金獎；2010年，「宮保雞丁」「紅燒什錦」獲得四川首屆烹飪大賽金獎。

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