細肋海螄螺

細肋海螄螺
來自動物界的圖片

中文學名:細肋海螄螺拉丁學名:Amaea gazeoides 門:軟體動物門綱:腹足綱目:異腹足目科:海螄螺科命名者:Kuroda et Habe，1961

細肋海螄螺：海螄螺科貝殼，貝殼褐色，通常有厚或薄的軸肋。殼口圓而厚。口蓋角質，黑色或黃色。 ^[1]

細肋海螄螺外形特徵

海螄螺科貝殼，貝殼褐色，通常有厚或薄的軸肋。殼口圓而厚。口蓋角質，黑色或黃色。

齒舌翼舌形。齒小於對面的內部，有1-5個齒尖。軟體會分泌淡紫色的液體。

通常在腔腸動物上行外部寄生。

一般生活在近海礁石附近和泥沙底，盛產於廣東、浙江、福建沿海。其外形特徵表現為尾部較尖，螺體細長，長度約1厘米，寬度約0.5厘米。

據說，福建省沿海居民一直都很喜歡炒海螄螺這種小海味，特別是莆田，家鄉人都認為它是下酒的好菜，尤其在端午節前後都愛食用海獅螺。

炒熟的麥螺顏色層次分明，外形小巧，螺口白色圓潤，較易吸吮，吃起來肉質嫩滑，略帶筋道，絲絲鮮香，回味無窮，越吃越上癮。

食用海螄螺的多是東南沿海地區，在福建莆田民間甚至還流傳着吃螺過節的習俗。

台灣分布台灣淺海