细肋海蛳螺
细肋海蛳螺 |
中文学名:细肋海蛳螺 拉丁学名:Amaea gazeoides 门:软体动物门 纲:腹足纲 目:异腹足目 科:海蛳螺科 命名者:Kuroda et Habe,1961 |
细肋海蛳螺:海蛳螺科贝壳,贝壳褐色,通常有厚或薄的轴肋。壳口圆而厚。口盖角质,黑色或黄色。 [1]
目录
细肋海蛳螺外形特征
海蛳螺科贝壳,贝壳褐色,通常有厚或薄的轴肋。壳口圆而厚。口盖角质,黑色或黄色。
齿舌翼舌形。齿小于对面的内部,有1-5个齿尖。软体会分泌淡紫色的液体。
通常在腔肠动物上行外部寄生。
一般生活在近海礁石附近和泥沙底,盛产于广东、浙江、福建沿海。其外形特征表现为尾部较尖,螺体细长,长度约1厘米,宽度约0.5厘米。
据说,福建省沿海居民一直都很喜欢炒海蛳螺这种小海味,特别是莆田,家乡人都认为它是下酒的好菜,尤其在端午节前后都爱食用海狮螺。
炒熟的麦螺颜色层次分明,外形小巧,螺口白色圆润,较易吸吮,吃起来肉质嫩滑,略带筋道,丝丝鲜香,回味无穷,越吃越上瘾。
食用海蛳螺的多是东南沿海地区,在福建莆田民间甚至还流传着吃螺过节的习俗。
细肋海蛳螺分布范围
台湾分布 台湾浅海