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紅豆薏仁粉
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紅豆薏仁粉紅豆薏仁富含膳食纖維,可以促進腸胃蠕動,幫助排便,防止便秘的現象。同時具有降血壓、降血脂、調節血糖、抗癌防癌、預防結石以及減肥的作用。而在紅豆薏仁中加入芡實,蓮子,淮山藥,不僅祛濕,還能健脾健胃!效果更好!

目錄

紅豆薏仁粉的用料

  • 紅豆500克 薏仁米500克
  • 芡實20克 淮山藥20克
  • 蓮子20克 黃冰糖適量

紅豆薏仁粉的做法

  1. 所有食材清洗乾淨,瀝乾水。最好晾乾。
  2. 烤箱預熱150℃,烤20分鐘左右,期間翻一下。判斷熟不熟,可以拿一個紅豆或者薏仁吃一下。
  3. 烤好稍微晾涼。
  4. 連同冰糖一起倒入破壁機,方子的量比較多,所以不要一次性全部倒進去,根據破壁機容量分次打。
  5. 一直打到如圖一樣細膩的粉狀。打出來的粉過篩一下,過濾出來的大顆粒可以繼續再打。
  6. 打好晾涼,玻璃瓶中保存。
  7. 泡一碗嘗嘗。
  8. 紅豆多放一些,薏仁米少一些,味道會比較好。[1]

參考資料