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红豆燕麦粥

红豆燕麦粥

中文学名:红豆燕麦粥

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红豆燕麦粥

根据传统中医研究,红豆性平,无毒,有利水除湿、清热解毒和补血的功能,特别适合各种水肿病人的食疗。而现代医学研究也发现,红豆中含有一种皂甙类物质,能促进通便及排尿,对心脏病或肾病引起的水肿有辅助治疗作用。

燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效。红豆燕麦粥是一种养生功效特别出色的粥品,它把红豆和燕麦的营养功效进行了整合,更利于人体的吸收。

中文名 红豆燕麦粥 主要食材燕麦,脱脂牛奶各30克,蜜红豆50克

口 味 甜

调 料 糖 制作工艺 煮

功 效 利水除湿、清热解毒和补血等

做法

1.先把燕麦加水煮一会儿,生燕麦通常要煮半小时左右才能熟,如果是熟燕麦,就可以直接剩去这个步骤了。

2.当燕麦已经开始粘稠的时候,倒入牛奶,这里要注意一开始煮燕麦的水不要放太多,否则牛奶就没什么味道了。

3.牛奶烧热,把蜜红豆放下去,依个人口味,喜欢可以多放点,然后关火就OK了。

保健功效

吃粥既清淡又能养生美容,红豆搭配燕麦煮成的粥让口感变得丰富。

牛奶可以让粥更香更滑,但是记得要使用脱脂牛奶哦,同时糖也要少加,这款燕麦红豆粥不仅瘦身功效显著,

还能有效帮助身体排毒,长期饮用,就能轻松瘦出好身材![1]

参考文献

  1. [1],美食杰, 2013-05-03