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紅薯大米粥,是一道家常粥品,製作原料主要有紅薯、大米、[[紅棗],製作簡單,營養價值高,味道也是相當不錯。

紅薯大米粥 原圖鏈接 好豆網

目錄

基本信息

中文名:紅薯大米粥

口味:甜

主要食材:紅薯、大米

分類:家常粥品

功效:養胃健脾、排毒減肥、益氣抗癌

輔料:紅棗

材料準備

主料:紅薯300g,大米80g。輔料:鹼面少許,清水適量。[1]

製作方法

  1. 將紅薯去皮洗淨後切成小塊,紅棗和大米淘洗乾淨。
  2. 拿一個微波爐適用的容器,最好是容量大些的帶蓋容器,可以使用微波爐附帶的煮飯煲。
  3. 將大米和紅薯加入,倒入開水,開水的用量要根據自己喜歡的粥的稠度來定,喜歡稠的就少放點水,反之就多放些水。水放好後浸泡15分鐘。
  4. 滴兩滴食用油在容器里,蓋上蓋子,放進微波爐用高火煮10分鐘。
  5. 取出容器,打開蓋,輕輕攪拌一下,再放進微波爐繼續用中火20分鐘。
  6. 香甜可口的紅薯大米粥就做好了。

參考文獻