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紅棗蛋湯

來自網絡的圖片

家常菜

荔枝紅棗湯,是以荔枝、紅棗等為材料製作的湯品。

目錄

基本信息

中文名;荔枝紅棗湯

外文名;Lychee red dates soup

分   類;家常菜

口   味;甜主要食材荔枝,紅棗

特   點;此湯甜香適口。

功效

荔枝有補脾益肝、悅色、生血養心的功效;紅棗有安中益氣作用。二者同煮成湯,相輔相成,每日食1次,連食數日,有補血作用。 荔枝幹7隻,紅棗7隻,紅糖適量。

做法

將荔枝去殼,與紅棗一起放入小鍋內,加水上火,燜煮成湯,再加紅糖稍煮即成,飲湯食果。

營養價值

荔枝有補脾益肝、悅色、生血養心的功效;紅棗有安中益氣作用。二者同煮成湯,相輔相成,每日食1次,連食數日,有補血作用。

食品特點

此湯甜香適口。[1]

參考文獻

  1. 紅棗蛋湯, 360國學 ,