家常菜
荔枝紅棗湯,是以荔枝、紅棗等為材料製作的湯品。
目錄
基本信息
中文名;荔枝紅棗湯
外文名;Lychee red dates soup
分 類;家常菜
口 味;甜主要食材荔枝,紅棗
特 點;此湯甜香適口。
功效
荔枝有補脾益肝、悅色、生血養心的功效;紅棗有安中益氣作用。二者同煮成湯,相輔相成,每日食1次,連食數日,有補血作用。
荔枝幹7隻,紅棗7隻,紅糖適量。
做法
將荔枝去殼,與紅棗一起放入小鍋內,加水上火,燜煮成湯,再加紅糖稍煮即成,飲湯食果。
營養價值
荔枝有補脾益肝、悅色、生血養心的功效;紅棗有安中益氣作用。二者同煮成湯,相輔相成,每日食1次,連食數日,有補血作用。
食品特點參考文獻