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紅棗煮豌豆

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主要營養成分

澱粉、蛋白質

主要原料

紅棗、豌豆

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基本內容

【配方】紅棗6顆,豌豆300克, 醬油10毫升,蔥10克,八角2粒, 桂皮6克,花椒5粒,山柰4粒,鹽4克,姜5克。

【製作】[1]

1.將紅棗洗淨,去核;豌豆浸 泡一夜,淘洗乾淨,去泥沙;姜拍松,蔥切段。

2.紅棗、豌豆、八角、山奈、 桂皮、花椒、鹽、姜、蔥、 醬油同放鍋內,加水800毫升,置武火上 燒沸,再用文火 煮35分鐘即成。

【食法】每周1-2次.

【功效】補氣血,美容顏,潤肌膚。適用於氣血兩虧、面色無華等症。

參考資料

  1. 紅棗煮豌豆,搜狗, 2018-04-13