綠盈牧場
綠盈牧場 位於嘉義中埔鄉，園方打造多元的設施與體驗活動，並且不定期推陳出新，成為親子旅遊的首選景點。園區內飼養小牛、山羊、兔子、馬兒等各式動物，讓民眾與牠們有更親近的接觸並體驗餵食樂趣，自然生態豐富的綠盈牧場，也可以看到翩翩飛舞的蝴蝶們！園區內規劃不少浪漫的拍照打卡點，例如象徵愛情長久的鎖教堂、大鳥籠、蝴蝶屋等，其中蝴蝶屋利用水管打造出引入陽光的十字架，到了夜晚則點起燈火，化身為光之教堂般美麗。
位在嘉義縣的綠盈牧場於民國七十六年成立經營，以「綠水盈然」做為園區環境的目標，並且堅持「高品質的鮮奶來自健康的奶牛與衛生的環境」的原則，現今已是台灣知名的觀光牧場。在綠盈牧場裡可以看到草地上的乳牛，餵小牛喝奶，另外也設有烤肉垂釣區與兒童遊戲區，還有多項ＤＩＹ體驗，包括製作鮮奶凍與鮮奶餅乾，相當適合家庭假日休閒踏青。[1]
一進入綠盈牧場迎面而來的是一大片綠油油的草原，讓人不由得放鬆心情。初以酪農業起家，並曾經6年獲得光泉公司酪農經營評比第一名，因此民眾來此絕對能品嚐到最新鮮香濃的牛奶。綠盈牧場的可愛牛群與親切熱情的牛姊姊們一直是吸引小朋友不斷造訪的原因，只要參加酪農體驗營，就可觀賞小牛誕生的過程，體認牛隻生產的過程與辛苦；而擠牛奶體驗則讓遊客體驗未機械化之前，用手擠牛奶的辛苦；餵小牛喝牛奶除了可以體驗拉扯奶瓶的趣味，也讓小朋友體會為人母親的辛苦。綠盈牧場後方的環山自然棧道相當適合悠閒散步，而路旁宛如歐洲花架的的裝飾總讓人有身處異國之感；樹林下的烤肉區相當舒適，而滑草波體驗親子滑草更感溫馨，想考驗團隊精神還能一起參加滾草梱趣味競賽。場主顏先生因為喜愛鄉村生活，而捨棄所學的電機工程，毅然決然投入酪農業，現在農場的一草一木一設計皆出自於他的構想，歡迎一同徜徉在這片綠色悠然中。[2]
景點介紹
「綠盈農場」，原本只是一座僅飼養20頭荷蘭種乳牛的小牧場，在農場主人的堅持下連續六年獲得光泉鮮乳的牧場評鑑第一名，及其他如神農獎的無數獎項，是業界相當知名的優良牧場，生產的牛奶除了部分內用，大多數供給大家常喝的光泉鮮乳加工。
在轉型成休閒牧場後，「綠盈農場」成為一個頗具規模，且兼具休閒、觀光、育樂功能的大型休閒牧場，並成為嘉義縣極受歡迎的親子與團體的休閒據點。
「綠盈農場」內牧場的草原景致如畫，並規劃有烤肉區、戲水區、滑草場、昆蟲保育區及自然賞鳥區等。(烤肉區)可以讓您來個原野BBQ大餐，一旁的(垂釣區)則非常適合三五好友在享受垂釣樂趣同時，感受現釣現烤的新鮮美味。在草原的斜坡上蓋有一座木造的(景觀咖啡餐廳)，是「綠盈農場」景觀最美麗的地方，您可以在享受美味的餐點的同時，享受嘉南平原壯闊的景致或欣賞嘉義市區璀璨的燈海。農場內也有(草原鮮奶吧)可以品嘗牧場特製的各種新鮮健康的乳製品，另外還有多項DIY體驗，如製作鮮奶凍與鮮奶餅乾，非常適合家庭假日休閒踏青。[3]
綠盈牧場簡介
民國七十六年（1987年）開始經營，主人顏志輝先生在「高品質的鮮奶來自健康的奶牛與衛生的環境」的堅持原則下，已由一個飼養20頭荷蘭種奶牛的小牧場，歷經千辛萬苦，搖身一變，成為獲獎無數、國內知名的優良牧場，聲名大噪。
進到園區，那寬闊的草原佇立眼前，青草淡淡氣息撲鼻而來，因為優質這裡沒有髒亂、乾淨無瑕的環境下只有吸引人的牧場風情，彷彿來到外國的牧場園區。目前牧場區開佔地約有3公頃，視野良好可觀賞嘉義市市景，園區內設有草原牧牛區.可愛動物區.烤肉垂釣區.牛奶有機蔬果園.青蛙生態池.兒童遊戲區.滑草場.昆蟲生態區.自然花草區.等等，歡迎你來體驗。綠盈牧場沒有昆蟲生態館，也沒有網室蝴蝶園，這裡蟲蟲是自由奔放的。
綠盈牧場在這片土地，從事牧牛的草原農業將近20載，沒有化學農藥與肥料為豐富多樣的昆蟲提供良好的生活環境。
關於綠盈牧場
嘉義幾個比較有名的親子景點裡，其中有一間佔地五公頃的「綠盈牧場」也是大家去過都說讚的好玩景點。綠盈牧場環境乾淨，動物照顧的也不錯，常常辦一些小朋友的活動，像是擠牛奶體驗、賭賽鵝活動、喝牛奶比賽、氣球造型教學、小小戲水區之類的。園區內有可愛動物區，這裡也有些兒童遊樂設施。標本區展示一些昆蟲標本，讓遊客觀賞。蜜戀花園有不少蝴蝶，園方在2015年11月新建一座粉色浪漫的賞蝶屋，期望遊客能在不打擾蝴蝶下賞蝶。這裡也有DIY，可以帶著小朋友一起手作。玩一整天的話，有提供餐點，餐點不貴，都在200元左右，很適合親子一起出遊。
綠盈牧場是嘉義有名的親子景點，有大片草地、兒童遊樂設施、餵小動物、餵魚、划船、滑草。每到假日，牧場會舉辦不少親子活動，有喝ㄋㄟㄋㄟ比賽、擠ㄋㄟㄋㄟ體驗、造型氣球、餵小牛喝ㄋㄟㄋㄟ、Lucky趣味賽鵝，熱鬧又有趣。[4]
創意產業的誕生
顏老闆的爺爺感覺敏銳、行事果決，像是霸氣的天牛小時候，家裡農耕需要，養了一頭黃牛因為每天要牽牛吃草，束縛了他的自由，更阻斷求學的機會，他～討厭牛。顏奶奶心思細密、身段柔軟，像是可愛的蝸牛，父親靠著一頭強壯的水牛『駛牛車』養活了全家，因為童年記憶中，最美好的事就是跟父親坐著牛車跑遍山頭，她～喜歡牛。兩個對牛有著截然不同情感的人，在牛的牽引下相遇了～有一天，割草餵牛的她遇見了牽牛吃草的他，這一見面讓他們認識彼此，更讓他們找到未來的另一半。從小聽著父母親童年往事長大的顏先生對牛也產生特殊情感，不僅因為牛支撐了兩個家庭更因為牛打造了他們溫暖的家。因此，小小年紀的他，便夢想著長大之後，擁有一座屬於自己的牧場年少的顏先生，經常跟父母去鹽館社區的農地工作，站在現為綠盈牧場的觀景餐廳，往前望去是一大片水汪汪、綠油油的稻田，遠處的嘉義市景矗立在眼前那個美麗、廣闊的景緻烙印在年少的顏先生腦海裡。求學時，有機會接觸國外的酪農產業，便將年輕時那個『綠水盈然』的美麗影像與國外的草原乳牛群結合。於是專科畢業後～顏先生放棄前途看好的電機專業毅然決然的開始打造自己心中充滿快樂、分享的牧場樂園，雖然一開始討厭牛的顏爺爺極力反對，但在顏先生的堅持和顏奶奶的支持下終於讓顏爺爺點頭答應，幫助他完成夢想因此牧場就這麼誕生了，並取名為「綠盈牧場」。
綠盈牧場，在場主顏志輝先生所堅持『高品質的鮮奶來自健康的奶牛與衛生的環境』原則下，綠盈牧場由一個飼養20頭荷蘭種奶牛的小牧場、歷經無數的努力而成為一個獲獎無數、業內知名的優良牧場。多年的努力與對品質的堅持、綠盈牧場不僅飼養規模逐年擴大、並且因其良好的經營績效而深獲同業推崇。顏先生在同業的期許下於民國89年正值我國加入WTO、外來乳品開放進口等種種對本土乳業衝擊下、臨危受命的出任中華民國酪農協會理事長，帶領酪農們為我國消費大眾的健康與權益而奮戰不懈。有感國人對酪農產業的陌生、對牛乳製品認知的薄弱，顏先生又毅然的決定將綠盈牧場轉型為一開放的休閒牧場，不僅能夠提供一個舒適悠閒的活動空間並期望透過解說與活動讓消費大眾對乳牛與牛乳有更深一層的認識。91年6月18日 當第一棵檳榔樹在電鋸的嘶吼聲中倒下，也正式宣告了綠盈牧場轉型為休閒牧場的開始。
經營模式：目前牧場所生產的生乳均交由光泉鮮乳。加工包裝後讓消費者飲用，因其經營有成，目前已擴大飼養至205頭的乳牛，平均每頭每日生產的生乳量已達26.9公斤，比全國標準平均值超出近九公斤，出乳的效能於產量相當驚人。牧場設施包括ㄋㄟㄋㄟ體驗區：擠ㄋㄟㄋㄟ體驗及餵小牛喝ㄋㄟㄋㄟ、生態主題區：青蛙生態區及可愛動物區、歡樂主題區：有綠盈大草園、烤肉垂釣區、兒童遊戲區、親子戲水區、DIY教學區等、主題商店、景觀餐廳、露天咖啡座、會議室等設施。安排套裝之戶外教學課程含：牧場的一天、酪農全體驗、牧場趴趴走、牧場工坊DIY等有趣多樣的行程。[5]
園區設施
【烤肉區、垂釣區】
可享受現釣現烤的新鮮美味。
【親子戲水區、兒童遊戲區】
讓小朋友安全的盡情玩樂。
【草原鮮奶吧】
品嘗牧場特製各種新鮮健康的乳製品來一杯濃郁的鮮奶咖啡；滑草場、用檳榔葉拉出親子間無限的歡樂
【 觀景咖啡聽】
小山上的木屋是綠盈牧場最美麗的地方，你可來一份美味的咖啡、享受嘉南平原壯闊的景緻或是欣賞嘉義市區璀璨的燈海[6]
綠盈牧場：親子旅遊首選
牧場內設施與體驗活動都相當豐富，除了小朋友熟悉的溜滑梯、盪鞦韆等設備，還有手搖船、獨木舟、DIY彩繪等，並規劃每天三場「鵝媽媽趣味競賽」，為你的鵝選手加油，獲得勝利就有機會抽中獨家獎品。當然，你也能和牧場最重要的主角「乳牛」有進一步的接觸！藉由擠ㄋㄟㄋㄟ體驗，教導孩子們了解鮮奶從何而來，而商店內同時販售鮮奶饅頭、鮮奶包子、鮮奶霜淇淋等美味的鮮乳製品，讓大小朋友在牧場度過好吃又好玩的親子時光。[7]
地址
嘉義縣中埔鄉鹽館村4鄰2-6號
景觀特色
位於嘉義的綠盈牧場融合自然生態、可愛動物、體驗活動與多元遊樂設施，用心將牧場打造為適合親子家庭玩樂的熱門景點。
餐飲特色
● 景觀餐廳：提供鮮奶火鍋、簡餐、合菜等
● 特色美食：鮮奶饅頭、鮮奶包子、鮮奶霜淇淋等鮮乳製品
營業(開放)時間
平日 09:00-17:00
假日 08:00-18:00
服務設施
連絡電話：05-2538505
提供活動
● LUCKY趣味賽鵝（假日10:00、13:30、16:30各一場次）
● 喝ㄋㄟㄋㄟ趣味競賽
● 擠ㄋㄟㄋㄟ體驗
● 造型氣球教作
● 加拿大]]手搖船
● 客製化BBQ烤肉、烤肉爐（需預約）
※ 另有25人以上團體行程，請事前預約
付費體驗
● DIY彩繪
● 餵小牛喝ㄋㄟㄋㄟ
費用簡介：
每人酌收50元入園清潔費，可於「主題商店」、「景觀餐廳」、「粉牛優格屋」消費折價50元。
※ 免費：未滿5歲兒童、憑身心障礙手冊(本人)
※ 每份產品限抵用一張
※ 入園清潔費不得折換現金且限當日使用
※ DIY費用、餵ㄋㄟㄋㄟ另計
◎以上費用僅提供參考，請以現場公告為準，不另行通知！
停車場
有
交通資訊
【自行開車】
※ 衛星導航座標：東經120°32』 30.00」 北緯 23°25』 48.00」
綠盈牧場位於南二高中埔交流道下，接阿里山公路（18號）至牧場6公里（10分鐘）。[8]
