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紫苏杨梅爽

 

         
 紫苏杨梅爽

 

 

 

中文名 紫苏杨梅爽 主要食材 杨梅,紫苏


目录

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1 用料

2 做法


用料

杨梅 8两左右

紫苏 1块钱的量

冰糖 适量吧

柠檬 半个


做法

1. 新鲜的杨梅洗干净用盐水浸泡一小时。

2. 紫苏摘叶洗净,备用。

3. 小奶锅里加水放冰糖,等冰糖融化就把杨梅放进去煮。(千万别加太多水,果肉煮煮也会出水的…我就放多了…)

7. 其实,还有一个比较麻烦,但是比较高端一点的最后一步。就是把煮好的这个似汁非汁似酱非酱的东西,到在干净的容器里,把渣渣和果核过滤掉,再重新倒进锅里,放进新鲜的杨梅,煮个几分钟,别把果实煮烂就可以了。然后再放入几片紫苏。就收工了。这样泡出来的饮料没有那么多的渣渣,就是红红的果汁掺着整颗的杨梅。   [1]

参考文献