素蒸蘿蔔絲

素蒸蘿蔔絲 圖片來自豆果美食網

素蒸蘿蔔絲

目錄

素蒸蘿蔔絲的用料

• 大白蘿蔔一個300g左右
• 鹽胡椒味精適量
• 粗米粉70-100g
• 豬油2勺

素蒸蘿蔔絲的做法

1. 白蘿蔔去皮切絲
3. 大米磨成粗粉，我用的料理機
5. 米粉直接倒入蘿蔔絲，加鹽胡椒味精拌勻（無需加水）
7. 淋上豬油，大火蒸製10分鐘即成
9. 撒點小香蔥，開吃