粉絲炒雞蛋
粉絲炒雞蛋
菜品特色
粉絲炒雞蛋,粉絲,雞蛋,紅椒
做法
1 先將粉絲泡軟。紅椒切小塊,雞蛋打散。
2 開火,鍋內油熱後先下蔥爆出香味,把打散的雞蛋液倒入。
3 等雞蛋液在鍋內成型後盛出備用,鍋內放底油把粉絲和紅椒一起倒入鍋內翻炒,看紅椒變色加入雞蛋翻炒均勻,加入鹽和雞精調味。
4 關火,出鍋。剛出鍋的粉絲是透明的,亮亮的,吃到嘴裡滑滑的,很筋道。
營養價值
營養豐富。
粉絲炒雞蛋,粉絲,雞蛋,紅椒
1 先將粉絲泡軟。紅椒切小塊,雞蛋打散。
2 開火,鍋內油熱後先下蔥爆出香味,把打散的雞蛋液倒入。
3 等雞蛋液在鍋內成型後盛出備用,鍋內放底油把粉絲和紅椒一起倒入鍋內翻炒,看紅椒變色加入雞蛋翻炒均勻,加入鹽和雞精調味。
4 關火,出鍋。剛出鍋的粉絲是透明的,亮亮的,吃到嘴裡滑滑的,很筋道。
營養豐富。